柚树是什么科：柚科柚属的引领者

柚树是一种常绿乔木，通常高20～30米，最高可达40米。树皮灰褐色，粗糙，有纵裂。小枝粗壮，被短柔毛。

1. 柚树的分类

柚树属于芸香科柚属，原产于东南亚。在我国，柚树主要分布在福建、广东、广西、云南等地。

柚树是芸香科柚属约50种树木的一种，原产于东南亚。柚树是一种高大的常绿乔木，通常高20～30米，最高可达40米。树皮灰褐色，粗糙，有纵裂。小枝粗壮，被短柔毛。

柚树叶为奇数羽状复叶，长20～40厘米。小叶5～7枚，卵状披针形或椭圆形，长4～10厘米，宽2～5厘米，先端渐尖，基部楔形或圆形，边缘有细齿。叶片上面深绿色，光滑，下面淡绿色，被短柔毛。

柚树花两性，白色，直径约2厘米。花序为腋生或顶生的圆锥花序，长5～10厘米。每个花序有花10～30朵。花萼5裂，裂片卵状披针形，长约2毫米。花瓣5枚，卵状披针形，长约4毫米。雄蕊10枚，花丝长约2毫米，花药卵圆形，长约1毫米。雌蕊1枚，子房上位，2室，每个心皮有2颗胚珠。花柱长约2毫米，柱头2裂。

柚树果实为浆果，形状为球形或椭圆形，直径约5～10厘米。果皮厚，绿色或黄色。果肉白色或淡黄色，酸甜可口。种子1～4颗，卵形或椭圆形，长约1厘米，宽约0.5厘米。

2. 柚树的特征

柚树为常绿乔木，树干圆柱形，树皮灰色，光滑。叶为奇数羽状复叶，互生，长20～40厘米，小叶5～11枚，卵状椭圆形或披针形，长4～10厘米，宽2～5厘米，先端渐尖，基部楔形或圆形，边缘有细齿。花两性，白色，直径约2厘米。花序为腋生或顶生的圆锥花序，长5～10厘米。每个花序有花10～30朵。果实为浆果，形状为球形或椭圆形，直径约5～10厘米。果皮厚，绿色或黄色。果肉白色或淡黄色，酸甜可口。种子1～4颗，卵形或椭圆形，长约1厘米，宽约0.5厘米。

柚树对环境的适应性很强，在热带、亚热带地区均可生长。柚树喜欢温暖湿润的气候，年平均气温在15～25℃之间。柚树对土壤的要求不严，但在排水良好的沙壤土或壤土中生长最佳。

3. 柚树的用途

柚树是一种经济价值很高的树种。柚树的木材坚硬耐腐，是制作家具、地板、船舶等的高级木材。柚树的果实柚果，果肉酸甜可口，是一种很好的水果。柚果还可加工成柚汁、柚皮蜜饯等食品。

柚树的叶子和树皮也有一定的药用价值。柚树叶可以清热解毒，消肿止痛。柚树皮可以健脾益胃，收敛止泻。

4. 柚树的栽培

柚树的栽培方法比较简单。柚树可以通过种子繁殖和扦插繁殖两种方法进行繁殖。柚树的种子在秋季成熟后即可播种。柚树的扦插繁殖在春季进行。

柚树的栽培管理主要包括水肥管理、修剪管理和病虫害防治。柚树在生长期需要充足的水分，但不能积水。柚树在每年春季和秋季需要施肥一次。柚树的修剪主要包括整形修剪、疏剪和除萌修剪。柚树的病虫害主要有炭疽病、叶斑病、根腐病和蚜虫、红蜘蛛等。

5. 柚树的品种

柚树的品种很多，主要有以下几个品种：

沙田柚：沙田柚是柚树中的一种，原产于广东省新会市。沙田柚果实大，果肉酸甜可口，是一种很受欢迎的水果。

琯溪柚：琯溪柚是柚树中的一种，原产于福建省琯溪镇。琯溪柚果实大，果肉酸甜可口，是一种很受欢迎的水果。

文旦柚：文旦柚是柚树中的一种，原产于广东省新会市。文旦柚果实大，果肉酸甜可口，是一种很受欢迎的水果。

四会柚：四会柚是柚树中的一种，原产于广东省四会市。四会柚果实大，果肉酸甜可口，是一种很受欢迎的水果。

大红柚：大红柚是柚树中的一种，原产于中国。大红柚果实大，果肉酸甜可口，是一种很受欢迎的水果。