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厨房调料必买清单都有哪些呢

时间:2024-07-31 作者:彭晟旭



一、厨房调料必买清单都有哪些呢

基本调味料

黑胡椒

橄榄油

醋(白醋、苹果醋、红酒醋)

酱油
鱼露
香草和香料
罗勒
百里香
迷迭香
牛至
月桂叶
肉桂

大蒜
洋葱

酱料和调味品

番茄酱
番茄膏
蛋黄酱
芥末
辣酱

伍斯特沙司

塔巴斯科酱

其他调味料
柠檬汁
酸橙汁
蜂蜜
枫糖浆

酵母提取物

味精

特殊用途调味料

五香粉(中餐)

咖喱粉(印度菜)

墨西哥辣椒粉(墨西哥菜)

孜然(中东菜)

香菜籽(泰国菜)

其他建议

考虑你的烹饪风格和偏好。

购买高质量的调味料,它们会产生很大的不同。

储存调味料在阴凉干燥的地方,以保持其新鲜度。

定期检查调味料的保质期,并丢弃过期的调味料。

二、厨房调料必买清单都有哪些呢图片

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三、厨房调料必买清单都有哪些呢视频

厨房调料必买清单

基础调味料

黑胡椒
白胡椒

酱油

油(橄榄油、菜籽油、芝麻油)

香草和香料
罗勒
百里香
迷迭香
牛至
月桂叶
肉桂
姜黄
辣椒粉
孜然
小茴香
酱料
番茄酱
番茄膏
番茄酱
辣酱
芥末
蛋黄酱
酸奶油
其他调味料
柠檬汁
酸橙汁
蜂蜜
枫糖浆

伍斯特沙司

鱼露
虾酱
视频推荐

[厨房调料必买清单]()

[厨房调料大盘点]()

[厨房调料购买指南]()

四、厨房必备调料十二种做好的

厨房必备调料十二种

1. 盐

用途:调味、保存

类型:海盐、岩盐、精制盐

2. 黑胡椒

用途:调味、增加香气

类型:粗粒、细粒

3. 大蒜粉

用途:调味、增加风味

类型:脱水大蒜粉

4. 洋葱粉

用途:调味、增加甜味

类型:脱水洋葱粉

5. 辣椒粉

用途:调味、增加辣味

类型:甜椒粉、烟熏辣椒粉

6. 孜然

用途:调味、增加香气

类型:全粒孜然、孜然粉

7. 姜粉

用途:调味、增加温暖感

类型:脱水姜粉

8. 肉桂

用途:调味、增加甜味

类型:肉桂棒、肉桂粉

9. 迷迭香

用途:调味、增加香气

类型:新鲜迷迭香、干迷迭香

10. 百里香

用途:调味、增加香气

类型:新鲜百里香、干百里香

11. 罗勒

用途:调味、增加新鲜感

类型:新鲜罗勒、干罗勒

12. 月桂叶

用途:调味、增加香气

类型:新鲜月桂叶、干月桂叶

标签: 厨房 调料 清单

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