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厨房一般放哪些烹饪材料会好一点呢

时间:2024-08-01 作者:陈润



一、厨房一般放哪些烹饪材料会好一点呢

基本烹饪材料:

油:橄榄油、菜籽油、葵花籽油、黄油

盐和胡椒:海盐、粗盐、黑胡椒、白胡椒

香草和香料:罗勒、百里香、迷迭香、牛至、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉

醋:红酒醋、香醋、苹果醋

酱油:酱油、生抽、老抽

糖:白糖、红糖、蜂蜜

新鲜食材:

蔬菜:洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜、西红柿、辣椒

水果:柠檬、酸橙、苹果、香蕉、浆果

肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、鱼

海鲜:虾、蟹、贻贝、牡蛎

乳制品:牛奶、酸奶、奶酪

罐头和包装食品:

豆类:黑豆、芸豆、鹰嘴豆

番茄制品:番茄酱、番茄膏、番茄丁

汤料:鸡汤、牛肉汤、蔬菜汤

面条:意大利面、通心粉、米粉

米饭:白米、糙米、野米

其他:

烘焙材料:面粉、糖、发酵粉、小苏打

调味品:芥末、蛋黄酱、番茄酱

坚果和种子:杏仁、核桃、葵花籽、奇亚籽

橄榄:黑橄榄、绿橄榄

香草油:罗勒油、迷迭香油、百里香油

二、厨房一般放哪些烹饪材料会好一点呢视频

必备烹饪材料

调味品:

黑胡椒
橄榄油

醋(如苹果醋、香醋)

酱油
蚝油

香料和草本:

大蒜
洋葱

罗勒
百里香
迷迭香
月桂叶
其他:
鸡蛋
牛奶
黄油
面粉
米饭
意大利面

罐头食品(如番茄酱、豆类)

冷冻食品(如蔬菜、肉类)

根据个人喜好和饮食习惯,还可以添加以下材料:

亚洲风味:
酱油
蚝油
五香粉
花椒
豆瓣酱

墨西哥风味:

辣椒粉
孜然
香菜
酸橙汁

墨西哥卷饼皮

意大利风味:

番茄酱
罗勒

马苏里拉奶酪

帕尔马干酪

意大利面
素食风味:
豆腐
豆豉
鹰嘴豆
扁豆
藜麦
烘焙风味:
面粉

黄油
鸡蛋
巧克力
香草精

三、厨房一般放哪些烹饪材料会好一点呢图片

[图片]

基本烹饪材料:

油:橄榄油、菜籽油、葵花籽油

盐和胡椒:海盐、粗盐、黑胡椒、白胡椒

香草和香料:罗勒、百里香、迷迭香、牛至、大蒜粉、洋葱粉

酱汁:酱油、鱼露、蚝油、番茄酱、芥末

醋:红酒醋、苹果醋、香醋

糖:白糖、红糖、蜂蜜

面粉:通用面粉、面包粉、蛋糕粉

米:白米、糙米、茉莉香米

意大利面:意大利面条、通心粉、千层面

豆类:黑豆、芸豆、鹰嘴豆

坚果和种子:杏仁、核桃、南瓜籽、奇亚籽

其他有用的材料:

鸡蛋:大鸡蛋、中鸡蛋、小鸡蛋

乳制品:牛奶、黄油、奶酪、酸奶

肉类:鸡肉、牛肉、猪肉、鱼

蔬菜:洋葱、大蒜、胡萝卜、芹菜、西红柿

水果:苹果、香蕉、浆果

罐头食品:番茄酱、豆类、汤

冷冻食品:蔬菜、水果、肉类

烘焙用品:发酵粉、小苏打、香草精、巧克力片

厨房用具:锅、平底锅、刀具、量杯、量匙

四、厨房里应该有一些什么做菜的配料

基本配料:
盐和胡椒
橄榄油
黄油
大蒜
洋葱
胡萝卜
芹菜
月桂叶
百里香
迷迭香
罗勒
香料:
辣椒粉
孜然
姜黄
肉桂
豆蔻
丁香
肉豆蔻
八角

酱汁和调味品:

酱油
鱼露

醋(白醋、苹果醋、香醋)

芥末
蛋黄酱
番茄酱
番茄膏
蜂蜜

其他:
鸡蛋
牛奶
奶油
酸奶
面粉

酵母
小苏打
泡打粉
香草精
巧克力
坚果
种子
干果

新鲜农产品:

水果(苹果、香蕉、浆果等)

蔬菜(西红柿、黄瓜、菠菜等)

香草(香菜、欧芹、薄荷等)

罐头食品:

豆类(黑豆、芸豆、鹰嘴豆等)

番茄
玉米
金枪鱼
三文鱼
冷冻食品:

肉类(鸡肉、牛肉、猪肉等)

海鲜(虾、鱼等)

蔬菜(豌豆、玉米、西兰花等)

水果(浆果、芒果等)

标签: 厨房 烹饪 哪些

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