一、酒店厨房究竟需要购 🪴 买哪些必备用品呢

炉 🐕 灶（燃气或电）

烤箱 🐺 （对流或 🌿 传统）

食品 🦋 加工 🌿 机 🐒

商用洗 🐅 碗 🐛 机

三 🦈 槽洗 🐕 碗池 🐅

干 🪴 货储 🦄 存柜 🐋

容器（塑 🦊 料、金 🦉 、属玻璃）

刀具（厨师刀、削、皮刀 🐳 面包刀等 💮 ）

量杯 🐱 和量匙

其他 🐝 必备用品

清洁用 🐡 品（洗涤剂、消、毒剂抹 🦟 布）

消 ☘ 防灭火器 🦟

库 🕷 存 🕸 管理系 🐝 统

二、酒 🍀 店厨房究 🦆 竟需要购买哪些必备用品呢视频

酒 🌲 店厨 🐬 房必备用品视频 🐛

欢迎来到酒店厨房必备用 🌸 品指南视频 🐈 。

作为一名 🐅 酒店厨师，拥有合适的设备至关重要。

本视 🦄 频将介 🌴 绍酒店厨房必备 🕸 的 10 种用品。

1. 炉 🌿 灶 🐯 和烤箱 🕷 ：

炉灶用于烹饪 🦋 各 🐳 种菜肴。

烤箱用于烘焙烤、制和加热 🐧 食物。

选择耐用且易 🌸 于清洁的 🦟 炉 🦄 灶和烤箱。

2. 冰箱和冷 🌺 冻柜 🌷 ：

冰箱用于储存易 🕊 腐 🐝 烂的食物。

冷冻柜用于储存冷 🌻 冻 🐈 食品。

选择 💮 容量足够且节能的冰箱和冷冻柜。

3. 洗 🐕 碗 🌸 机 💐 ：

洗碗机用于清洗餐具和 🐠 厨具。

选 🌻 择容量大且高效的洗碗 🦊 机 🍁 。

4. 搅 🦢 拌机：

搅拌机 🦋 用 🐝 于制作汤、酱汁和冰沙。

选择功率大且 🕊 耐用 💐 的搅拌机 🐒 。

5. 食品 🌹 加 🐈 工机 🌸 ：

食品加 🦉 工机用于切碎切、片和研磨食 🐞 物。

选择多功 🐕 能且易于使用的 🦁 食品 🐠 加工机。

6. 微波 🌲 炉：

微波 🐛 炉用于 🐈 快速加热食物。

选择功率 🐦 大且易于清洁的微 🐳 波炉。

7. 咖 🐒 啡 🦈 机：

咖啡机用于 🕷 冲泡咖啡 🦆 。

选择容量大且 🌻 易于使用 🕊 的咖啡机。

8. 砧 🦊 板：

砧板用 🕸 于 🐺 切 🐝 菜和准备食物。

选择耐用且易于清洁的砧 🍁 板。

9. 刀 🌵 具 🐴 ：

刀具 🦊 用于切菜 🐛 切、肉和 🌾 切面包。

选择锋利且耐 🐛 用的 🦈 刀具。

10. 炊 🐯 具：

炊 🦆 具用于 🐡 烹饪各种 🐒 菜肴。

选择耐用、易于清洁且适合不 🐅 同烹饪方 🕷 法的炊具。

拥有合适的设备对于高效和 🌹 成功的酒店厨房至关重 🍁 要。

本视频介绍的 10 种 🦢 必备用品将帮助您创 🐵 建功能齐全且高效的厨房 🌹 。

感 🌻 谢您的观看，祝您烹饪愉快 🦉 ！

三、酒店厨房究竟 🌲 需要购买哪些必备用品呢英语 🕷

Essential Kitchen Equipment for a Hotel

1. Cooking Equipment:

Stoves and ovens

Grills and fryers

Steamers and combi ovens

Microwaves and convection ovens

2. Refrigeration Equipment:

Walkin coolers and freezers

Reachin refrigerators and freezers

Undercounter refrigerators and freezers

3. Food Preparation Equipment:

Food processors and blenders

Mixers and dough kneaders

Slicers and dicers

Peelers and corers

4. Dishwashing Equipment:

Commercial dishwashers

Sinks and dish tables

Sanitizing equipment

5. Storage Equipment:

Dry storage racks and shelves

Refrigerated storage units

Freezer storage units

6. Other Essential Items:

Pots and pans

Knives and cutting boards

Measuring cups and spoons

Mixing bowls and utensils

Towels and aprons

四、酒店厨 🐼 房究竟需要购买哪些必备用品呢图片

食 🌳 品 🐈 加工 🕷 机

其他必备 🌼 用品 🌹

POS 系 🕊 统 🕊