高压锅煮粥最佳时间

高压锅煮粥具有节省时间，不会溢锅，节约能源这三个优点，深受广大用户喜爱，高压锅也是许多家庭用来煮粥的一个非常普遍的炊具，然而，煮粥时，很多人不知煮饭时间要煮多久，有的时候粥熬得太烂，有的时候粥都没有熟，那么高压锅煮粥要煮多久呢？

1. 煮粥前的准备工作

想要高压锅煮出的粥香浓可口，在煮粥之前需要做好以下准备工作：

- 检查高压锅：在使用高压锅之前，需要检查高压锅是否完好，尤其是高压锅的排气阀，安全阀，限压阀是否正常，确保高压锅能够安全使用。

- 淘洗大米：煮粥之前，需要将大米淘洗干净，淘洗大米时，可以用手轻轻地搓洗大米，淘洗两三遍即可，淘洗大米时，不要用力过猛，以免使大米碎裂。

- 浸泡大米：淘洗干净的大米，需要浸泡一段时间，一般浸泡半个小时即可，浸泡大米可以使大米充分吸收水分，煮出来的粥更加香浓可口。

2. 高压锅煮粥时间

高压锅煮粥的时间，需要根据大米的种类和粥的浓稠度来决定，一般情况下，高压锅煮粥的时间为：

- 普通大米：

- 煮粥粥的浓稠度不同，煮粥时间也不同，一般情况下，煮稀粥需要10-15分钟，煮浓粥需要20-25分钟。

- 煮粥时，需要加入适量的水，一般情况下，水和大米的比例为1:1.5，如果想要煮稀粥，可以适当加入更多的水，如果想要煮浓粥，可以适当减少水的用量。

- 煮粥时，需要加入适量的盐，一般情况下，1斤大米加入10g左右的盐即可。

- 糯米：

- 煮糯米粥需要更长的时间，一般情况下，煮糯米粥需要20-30分钟。

- 煮糯米粥时，需要加入适量的水，一般情况下，水和糯米的比例为1:2，如果想要煮稀粥，可以适当加入更多的水，如果想要煮浓粥，可以适当减少水的用量。

- 煮糯米粥时，需要加入适量的糖，一般情况下，1斤糯米加入20g左右的糖即可。

3. 煮粥后的注意事项

- 煮粥后，不要立即打开高压锅的盖子，需要等高压锅内的气体完全排空后再打开锅盖，以免发生意外。

- 打开锅盖后，需要先搅拌一下粥，使粥的温度均匀，然后再食用。

- 煮好的粥，可以根据个人的喜好加入一些配料，如鸡蛋，肉丝，蔬菜等。

4. 高压锅煮粥的技巧

- 煮粥时，可以在水中加入几滴油，这样可以防止粥溢出锅外。

- 煮粥时，可以在粥中加入一些姜丝，这样可以去除粥的腥味。

- 煮粥时，可以在粥中加入一些枸杞，这样可以使粥更加香甜可口。

5.

高压锅煮粥是一种非常简单方便的烹饪方式，掌握了高压锅煮粥的时间和技巧，就可以煮出香浓可口的粥品。