空气炸锅也能烤面包？配方大全帮你轻松制作美味面包

开篇

空气炸锅作为厨房中的新宠，一直受到大家的喜爱。它既可以炸出外酥里嫩的炸鸡，也可以烤出香脆可口的薯条。那么，空气炸锅能不能烤面包呢？答案是肯定的！空气炸锅不仅可以烤面包，而且还能做出多种口味的面包。下面，就为大家献上空气炸锅烤面包的配方大全，助你轻松制作美味面包。

食材准备

基础面包

- 普通面粉：300克

- 黄油：30克

- 细砂糖：30克

- 盐：1.5克

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：120毫升

- 酵母：3克

巧克力面包

- 普通面粉：250克

- 可可粉：20克

- 黄油：25克

- 细砂糖：20克

- 盐：1克

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：100毫升

- 酵母：2.5克

- 黑巧克力碎：50克

香葱面包

- 普通面粉：250克

- 葱花：30克

- 黄油：20克

- 细砂糖：20克

- 盐：1克

- 鸡蛋：1个

- 牛奶：100毫升

- 酵母：2.5克

制作过程

基础面包

1. 将面粉、黄油、细砂糖、盐和酵母放入面包机中，启动和面程序。

2. 待面团揉至扩展阶段时，加入鸡蛋和牛奶，继续揉至完全阶段。

3. 将面团取出，放入温暖处发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团分割成小面团，整形为圆形或椭圆形。

5. 将面团放入空气炸锅的烤篮中，并在表面刷上一层蛋液。

6. 将空气炸锅的温度设置为180℃，时间设置为20分钟。

7. 待面包烤至表面金黄即可取出。

巧克力面包

1. 将面粉、可可粉、黄油、细砂糖、盐和酵母放入面包机中，启动和面程序。

2. 待面团揉至扩展阶段时，加入鸡蛋和牛奶，继续揉至完全阶段。

3. 将面团取出，放入温暖处发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团分割成小面团，整形为圆形或椭圆形。

5. 在面团表面撒上黑巧克力碎。

6. 将面团放入空气炸锅的烤篮中，并在表面刷上一层蛋液。

7. 将空气炸锅的温度设置为180℃，时间设置为20分钟。

8. 待面包烤至表面金黄即可取出。

香葱面包

1. 将面粉、葱花、黄油、细砂糖、盐和酵母放入面包机中，启动和面程序。

2. 待面团揉至扩展阶段时，加入鸡蛋和牛奶，继续揉至完全阶段。

3. 将面团取出，放入温暖处发酵至两倍大。

4. 将发酵好的面团分割成小面团，整形为圆形或椭圆形。

5. 在面团表面撒上葱花。

6. 将面团放入空气炸锅的烤篮中，并在表面刷上一层蛋液。

7. 将空气炸锅的温度设置为180℃，时间设置为20分钟。

8. 待面包烤至表面金黄即可取出。

以上就是空气炸锅烤面包的配方大全，希望大家能够喜欢。只要掌握了基本步骤，你就可以轻松做出美味面包。赶快动手尝试一下吧！