一、锯末自然发酵的原理

锯末自然发酵是指在自然条件下，通过微生物的作用，将锯末分解成有机肥的一种过程。锯末中含有大量的木质素、纤维素和半纤维素等有机物，这些有机物在微生物的作用下，可以分解成小分子的有机酸、酒精、二氧化碳、水和热能。这些小分子的有机物很容易被植物吸收利用，因此锯末自然发酵成有机肥后，可以为植物提供丰富的养分。

二、锯末自然发酵的方法

1. 准备材料：

- 锯末：新鲜的锯末最好，含水量不要超过50%。

- 发酵剂：可以使用EM菌、光合细菌、酵母菌等。

- 水：发酵过程中需要适量的水分。

- 其他材料：如糖蜜、米糠、豆粕等，可以作为辅助发酵剂。

2. 制作发酵床：

- 选择一个通风良好、阳光充足的地方，搭建一个发酵床。发酵床的大小可以根据锯末的量来确定。

- 在发酵床上铺一层塑料薄膜，防止锯末漏出。

- 将锯末均匀地铺在塑料薄膜上，厚度约为30-50厘米。

3. 加入发酵剂和水：

- 将发酵剂和水均匀地喷洒在锯末上，搅拌均匀。

- 水的用量要适中，以锯末手捏成团、松手即散为宜。

4. 翻堆：

- 在发酵过程中，需要定期翻堆，以促进微生物的生长繁殖。翻堆的频率可以根据发酵的温度和湿度来确定，一般每隔2-3天翻堆一次。

- 翻堆时，将发酵床上的锯末从下往上翻动，确保所有锯末都能充分接触空气。

5. 控制温度和湿度：

- 发酵过程中，需要控制温度和湿度，以保证微生物的正常生长繁殖。适宜的发酵温度为30-35℃，湿度为60-70%。

- 如果温度过高，可以适当通风降温；如果温度过低，可以适当保温。如果湿度过高，可以适当翻堆通风；如果湿度过低，可以适当喷洒水。

6. 发酵时间：

- 锯末自然发酵的时间一般为1-2个月。当锯末的颜色变为褐色或黑色、气味变为腐香味、温度降低时，说明锯末已经发酵完成。

三、锯末自然发酵的优点

1. 成本低：锯末自然发酵不需要特殊的设备和材料，成本很低。

2. 环保：锯末自然发酵过程中不会产生有害物质，不会对环境造成污染。

3. 养分丰富：锯末自然发酵后的有机肥含有丰富的养分，可以为植物提供全面的营养。

4. 改良土壤：锯末自然发酵后的有机肥可以改善土壤的结构和肥力，使土壤更加疏松透气。

四、锯末自然发酵的注意事项

1. 选择新鲜的锯末：新鲜的锯末发酵速度快，发酵后的有机肥质量更好。

2. 控制好水分含量：水分含量过高会影响微生物的生长繁殖，水分含量过低会使锯末发酵不彻底。

3. 定期翻堆：翻堆可以促进微生物的生长繁殖，加快发酵速度。

4. 控制好温度和湿度：温度和湿度过高或过低都会影响微生物的生长繁殖，不利于锯末发酵。

5. 发酵时间要适宜：发酵时间过短，锯末发酵不彻底，有机肥的质量差；发酵时间过长，锯末中的养分会流失，有机肥的质量也会下降。