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酒店装修管理书籍推荐,宾馆室内装饰设计与施工管理实例书籍

时间:2024-05-02 作者:李先楚



1、酒店装修管理书籍推荐

基础酒店装修管理

《酒店装修管理与室内设计实务》 by 陈爱敏

《酒店装修设计与管理》 by 孙朝云

《酒店工程管理手册》 by 刘威

室内装修设计

《酒店室内空间设计与装饰》 by 邱建国

《酒店室内装修设计指南》 by 张华

《酒店空间设计与营造》 by 王宁

工程管理

《酒店工程项目管理》 by 彭志荣

《酒店装修工程管理实务》 by 唐文芳

《酒店工程质量控制与管理》 by 张伟

材料选择与施工

《酒店装修材料与施工指南》 by 李毅

《酒店装饰材料与工艺》 by 杨军

《酒店地毯选用与维护》 by 郑伟

软装管理

《酒店软装饰设计与选购》 by 于洁

《酒店软装设计手册》 by 袁梅

《酒店软装搭配与采购》 by 刘芳

绿色装修与可持续发展

《酒店绿色装修设计指南》 by 李明

《酒店可持续发展与绿色装修》 by 王浩

《酒店绿色装修与运营管理》 by 张宏

案例分析

《国际知名酒店装修设计案例集》 by 尚品堂编委会

《国内酒店装修设计精品案例》 by 中国室内装饰协会

《酒店装修管理经典案例解读》 by 陈文杰

2、宾馆室内装饰设计与施工管理实例书籍

宾馆室内装饰设计与施工管理实例书籍

中文书籍

《宾馆室内装饰设计与施工管理实例》,王金红、陈志勇著,机械工业出版社,2011年。

《宾馆室内装饰工程技术与管理实例》,仇玉龙、杨胜利、陈春燕著,中国计划出版社,2010年。

《宾馆室内装饰设计与施工图集》,吴为民、刘长军著,中国建筑工业出版社,2021年。

英文书籍

《Hotel Interior Design: A Professional Guide》,Rocco M. Lococo著,Fairchild Books,2019年。

《The Hotel Design Book: Practical Planning and Sustainable Design》,Wendell Burnette著,Laurence King Publishing,2019年。

《Hospitality Design: Concepts and Cases》,Mark Woodcock著,Routledge,2018年。

其他资料

《宾馆室内装饰设计与施工管理规范》,GB/T

《宾馆室内装饰工程技术规范》,JGJ/T

《宾馆室内装饰工程预结算定额》,GB

3、酒店装修工程管理流程

酒店装修工程管理流程

1. 规划与前期准备

项目立项和可行性研究

设计方案制定和评审

施工图纸、预算书编制

招投标准备和发包

2. 施工准备

进场手续办理

施工现场交底

材料采购和进场验收

施工人员配备和培训

3. 施工阶段

土建施工(拆除、改造、砌筑、抹灰等)

给排水、电气、消防等隐蔽工程施工

装饰材料施工(地面、墙面、吊顶等)

家具、设备安装

4. 质量控制和验收

材料和施工质量抽查

分部分项工程验收

隐蔽工程验收

竣工验收

5. 项目收尾

清理现场

整改和完善遗留问题

工程资料整理归档

结算和移交

6. 运营和维护

酒店开业前的运营准备

定期维护和保养

突发事件应急处理

流程特点:

环环相扣:每个阶段的完成为下一个阶段奠定基础。

质量控制贯穿始终:从材料采购到施工验收,始终强调质量管控。

注重协调沟通:各参建单位之间的有效沟通和协调至关重要。

文档管理规范:工程资料的及时整理归档,为后续运维和管理提供依据。

以最终交付为目标:整个流程以酒店的顺利开业和后续运营为最终目标。

4、酒店装修管理经验分享

酒店装修管理经验分享

前期规划

明确酒店品牌定位和目标客户群,制定装修规划和预算。

选择经验丰富的室内设计师和承包商,制定详细的设计和施工方案。

确定材料和设备的规格,并进行样品审核。

施工管理

制定详细的施工计划,包括时间表和里程碑。

协调工人、供应商和承包商,确保项目按时、预算内完成。

监督施工质量,及时解决问题,避免延误。

材料管理

根据设计要求采购优质材料和设备。

严格控制材料损耗,优化成本。

建立材料库存系统,确保材料及时供应。

品质控制

设立品质控制标准,并定期进行检查。

纠正任何缺陷或不符合规格的情况。

从供应商和承包商那里收集质量保证文件。

预算控制

持续跟踪项目支出,与预算进行比较。

识别并控制变更订单,避免成本超支。

寻求供应商和承包商的优惠,优化成本。

安全管理

制定安全计划,包括工作场所安全和应急程序。

提供工人必要的个人防护装备(PPE)。

定期进行安全检查,确保工地安全。

沟通与协调

建立清晰的沟通渠道,确保所有利益相关者掌握最新信息。

定期举办项目会议,讨论进展和解决问题。

保持与设计师、承包商、业主和管理团队的密切联系。

完工验收

组织最终验收检查,确保酒店装修符合设计和施工规范。

与业主一起解决任何遗留问题。

编制竣工文件,包括保修和维护说明。

其他建议

考虑可持续设计原则,优化能效和节约成本。

利用技术,如建筑信息模型(BIM)和施工管理软件,提高效率。

建立定期的维护和清洁计划,保持酒店的状况良好。

定期寻求反馈,从客人和员工那里收集有助于改进装修和管理的意见。

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