家庭版电烤箱做饼大全

序言

在家中制作美味的饼干是一种享受，可以为您的家人和朋友带来愉悦。电烤箱是家庭中常见的厨电，它可以帮助您轻松制作各种各样的饼干。本文将为您介绍一些简单的电烤箱做饼方法，让您轻松享受烘焙的乐趣。

1. 基础饼干配方

原料：

- 黄油 100克

- 白糖 100克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 200克

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 1小勺

步骤：

1. 将黄油和白糖在碗中搅拌均匀，直至蓬松。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和香草精混合均匀，筛入碗中，与黄油混合物搅拌均匀。

4. 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。

5. 将烤箱预热至180℃，放入饼干，烘烤10-15分钟，直至饼干表面金黄即可。

2. 巧克力曲奇

原料：

- 黄油 100克

- 白糖 100克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 200克

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 1小勺

- 巧克力碎 100克

步骤：

1. 将黄油和白糖在碗中搅拌均匀，直至蓬松。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和香草精混合均匀，筛入碗中，与黄油混合物搅拌均匀。

4. 加入巧克力碎，搅拌均匀。

5. 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。

6. 将烤箱预热至180℃，放入饼干，烘烤10-15分钟，直至饼干表面金黄即可。

3. 燕麦饼干

原料：

- 燕麦片 100克

- 黄油 100克

- 白糖 100克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 100克

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 1小勺

步骤：

1. 将燕麦片、黄油和白糖在碗中搅拌均匀，直至蓬松。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和香草精混合均匀，筛入碗中，与黄油混合物搅拌均匀。

4. 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。

5. 将烤箱预热至180℃，放入饼干，烘烤10-15分钟，直至饼干表面金黄即可。

4. 花生酱饼干

原料：

- 花生酱 100克

- 黄油 100克

- 白糖 100克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 200克

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 1小勺

步骤：

1. 将花生酱、黄油和白糖在碗中搅拌均匀，直至蓬松。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和香草精混合均匀，筛入碗中，与黄油混合物搅拌均匀。

4. 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。

5. 将烤箱预热至180℃，放入饼干，烘烤10-15分钟，直至饼干表面金黄即可。

5. 杏仁饼干

原料：

- 杏仁粉 100克

- 黄油 100克

- 白糖 100克

- 鸡蛋 1个

- 面粉 100克

- 泡打粉 1小勺

- 香草精 1小勺

步骤：

1. 将杏仁粉、黄油和白糖在碗中搅拌均匀，直至蓬松。

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 将面粉、泡打粉和香草精混合均匀，筛入碗中，与黄油混合物搅拌均匀。

4. 将面团分成小块，搓成球状，放在烤盘上。

5. 将烤箱预热至180℃，放入饼干，烘烤10-15分钟，直至饼干表面金黄即可。

通过本文，您已经了解了5种电烤箱制作饼干的方法。相信通过您的努力和创意，您一定能做出美味可口的饼干，让您的家人和朋友们享受烘焙的乐趣。